Cinema italiano e cambiamenti del Paese attraverso la cucina: in un libro 50 anni di storie 31 Agosto 2015
La piccola cucina dei sapori segreti E' arrivato in libreria il libro di Ada Parellada, spagnola, albergatrice e ristoratrice, che ha avuto grande successo nel suo Paese. Sdoganato "il desiderio di trarre piacere da tutto quello che facciamo" 27 Giugno 2013
La strana coppia, dolce e un po’ salata PENTOLE E PAROLE Abbinare torta di mele e formaggio è un’ottima idea di Tommaso Melilli 29 Ottobre 2026
An unlikely pairing: sweet and slightly savoury PENTOLE E PAROLE Pairing apple cake with cheese is an excellent idea by Tommaso Melilli 29 Ottobre 2026
Ferran Adrià: Freedom is my best ingredient More than just a chef, he is a legend. With molecular cuisine and the elBulli restaurant, he revolutionised the kitchen, and now his story is the subject of a series: ‘But haute cuisine isn’t for everyone’ by Marco Consoli 27 Ottobre 2026
Ferran Adrià: La libertà è il mio ingrediente migliore Più che uno chef è una leggenda. Con la cucina molecolare e il ristorante elBulli ha fatto la rivoluzione ai fornelli e ora la sua storia è una serie: «Ma l’alta cucina non è per tutti» di Marco Consoli 27 Ottobre 2026
Piccole spie Le caffettiere Angelina Made in Italy e Jannelli&Volpi di Aurelio Magistà 10 Settembre 2026
Antonio Banderas: "In Tony sono lo chef maestro di Bourdain. Qui vi racconto la mia ricetta di vita” L’attore è tra i protagonisti del film che racconta gli esordi del grande cuoco morto suicida nel 2018. “Ma se nei miei ristoranti ci fossero gli orrori di quelle cucine licenzierei tutti”. Intervista di Paola Zanuttini 24 Agosto 2026
