Slow food si costituisce parte civile nel processo per le mozzarelle blu In giudizio sono un dirigente della Granarolo e due della azienda bavarese Jaeger: i formaggi estratti dalla confezione prendevano colore azzurro 09 Giugno 2015
Mozzarelle blu, a giudizio quattro persone Processo per i formaggi che assumevano una colorazione bluastra. Fra loro anche il responsabile della Granarola di Bologna, si procede per commercio di prodotti non genuini e per violazione della legge sugli alimenti 11 Ottobre 2014
Granarolo a processo per le mozzarelle blu La procura di Torino ha citato a giudizio Calzolari e altre tre persone, e tre società 11 Ottobre 2014
Mozzarelle blu, svelato il misteroIn quattro rischiano il processo Il pm Guariniello ha chiesto il processo per quattro persone tra cui gli amministratori delegati di Granarolo e Jaeger. I latticini prendevano lo strano colore perchè contaminati da batteri di acque inquinate usate nella lavorazionedi OTTAVIA GIUSTETTI 07 Febbraio 2014
I test in Germania assolvono la mozzarella bufala campana dop Quattro associazioni di consumatori italiane hanno prelevato campioni in punti di vendita in varie regioni e li hanno spediti a un laboratorio tedesco: I valori per i metalli pesanti e le diossine sono risultati in norma, almeno 5 volte inferiori alla soglia di legge di ANTONIO CIANCIULLO 13 Dicembre 2013
