“Abbiamo mischiato le persone, come gli ingredienti. Abbiamo aperto le porte a chi è arrivato in Italia con tanta voglia di lavorare e merita attenzione. E poi tanto spazio ai giovani. C’è tanta gente che ha fame, non solo fame di successo”. Giorgio Locatelli, uno dei giudici di Masterchef nel collaudato trio con Antonino Cannavacciuolo e Bruno Barbieri, ricorda qu…
