https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/28/news/storia_azienda_famiglia_riedel_che_ha_cambiato_il_modo_di_bere_il_vino-425680224/ La Repubblica IT 2026-10-27T23:05:00Z La famiglia che partendo 270 anni fa da una vetreria in Boemia ha cambiato il modo di bere il vino https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/27/230523193-160ef39f-19a3-468b-ac33-c1aae80df0e5.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/28/news/amaro_day_2026_alla_scoperta_delle_etichette_vintage_che_hanno_fatto_la_storia-425679399/ La Repubblica IT 2026-10-27T23:01:00Z Cimabue, Kojak e il fuoco nelle vene: gli amari vintage che non abbiamo mai dimenticato https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/27/180039468-bd81caa6-2981-4431-8d36-44754797d609.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/28/news/piatti_storici_torta_saint_honore-425680210/ La Repubblica IT 2026-10-27T23:01:00Z Una strada, un santo e una morte misteriosa: la storia unica della Saint-Honoré https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/27/230251349-4097b617-bb09-44e8-853a-1de47660da7d.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/dossier/terra-madre-salone-del-gusto-2026/2026/10/28/news/margaret_tunda_lepore_attivista_salvaguardia_pecora_rossa_popolo_masai-425679493/ La Repubblica IT 2026-10-27T23:01:00Z La donna delle grandi pianure e la pecora rossa simbolo del suo popolo https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/27/182656472-a7b85e57-13e2-414e-b3ad-0f0d13286b2c.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/27/news/parmigiano_reggiano_falso_la_francia_corre_ai_ripari-425679700/ La Repubblica IT 2026-10-27T18:43:59Z Parmigiano Reggiano falso, la Francia corre ai ripari https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/27/194341385-44e62737-6f8c-4464-8f9c-2e5f7c3e11c3.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/27/news/sardegna_ristorante_arieddas_chef_piergiorgio_parini_francesco_vitale-425677301/ La Repubblica IT 2026-10-27T09:05:00Z Il pugliese e il romagnolo che danno nuova vita all’antica cucina sarda https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/27/100906232-abba8259-6a28-4cbc-96c5-b45514f32aea.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/dossier/fratelli-sicilia-il-panettone-con-l-isola-dentro/2026/10/27/news/panettone_questo_sconosciuto_la_nuvola_artigianale_che_sfida_le_stagioni-425678136/ La Repubblica IT 2026-10-27T08:22:48Z Panettone, questo sconosciuto: la "nuvola" artigianale che sfida le stagioni https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/27/092142591-549702fe-dc67-4569-976e-aa68fe5de068.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/27/news/chest_e_l_amaro_dello_chef_peppe_guida-425677290/ La Repubblica IT 2026-10-26T23:01:00Z “Tre anni di prova e Chest’è”, arriva l’amaro di Peppe Guida https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/26/203928190-7fafeb27-4a0b-4faa-9d58-70838cb2d6d3.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/27/news/cantina_franciacorta_silvano_zanetti-425677286/ La Repubblica IT 2026-10-26T23:01:00Z Dieci anni fa erano abbandonati, ora da questi vigneti nascono Franciacorta che stupiscono https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/26/203754110-90a07cd7-05da-49eb-82bd-6222534f9340.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/27/news/il_gusto_per_la_ricerca_2026_fratelli_alajmo-425677279/ La Repubblica IT 2026-10-26T23:00:00Z Torna Il Gusto per la Ricerca, la tavola degli Alajmo che da ventun anni aiuta i bambini https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/26/203514992-d0fac56e-faf8-41ae-a6f1-80ffbacb7703.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/26/news/guida_ristoranti_gambero_rosso_2027_romito_sorpassa_bottura-425676368/ La Repubblica IT 2026-10-26T13:55:47Z Niko Romito scavalca Massimo Bottura e per il Gambero Rosso diventa il miglior chef d’Italia https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/26/151741902-effb0c85-acda-40fc-95b4-6a7bcfb9c0c3.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/26/news/bottura_a_favino_chi_ha_fatto_questo_tortellino-425675858/ La Repubblica IT 2026-10-26T10:00:09Z Bottura a Favino: "Chi ha fatto questo tortellino?" https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/26/110003098-12f8a125-a6fe-46b7-ad21-d1c5a761e2e5.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/26/news/progetto_grappoli_urbani_ragazzi_salvano_vigneti_abbandonati-425674929/ La Repubblica IT 2026-10-26T08:03:00Z I ragazzi che restaurano i vigneti abbandonati che i vignaioli anziani non riescono più a coltivare https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/25/203217629-db24468b-a012-4630-848d-c29880ee8a69.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/26/news/camilla_lunelli_e_il_brindisi_italiano_per_eccellenza-425675916/ La Repubblica IT 2026-10-26T08:02:00Z Camilla Lunelli e il brindisi italiano per eccellenza https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/26/112812279-9fc20872-42a9-4fd2-96e6-47a18a7f95e9.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/26/news/viaggio_nelle_10_cantine_che_hanno_fatto_la_storia_del_vino_italiano_e_non_solo-425676134/ La Repubblica IT 2026-10-26T08:01:35Z Viaggio nelle 10 cantine che hanno fatto la storia del vino italiano (e non solo) https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/26/124834487-a17415a8-ebf7-46d9-a772-ce498482fe36.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/26/news/swiss_cheese_awards_2026_migliori_formaggi_svizzeri-425674922/ La Repubblica IT 2026-10-25T23:50:00Z Ecco i migliori formaggi svizzeri: cosa c’è dietro Emmentaler, Gruyère e Tête de Moine https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/25/202847547-e924830c-fb37-454d-b229-d89afc2d1dfc.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/25/news/dai_lorighittas_ai__ndremmappi_le_antiche_paste_delle_nostre_nonne_che_rischiano_di_scomparire-425669496/ La Repubblica IT 2026-10-25T23:45:00Z Dai lorighittas ai ‘ndremmappi, le antiche paste delle nostre nonne che rischiano di scomparire https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/23/114558450-ef961997-03ff-47eb-ae7d-5f03fa8123d3.jpg https://repubblicaoggi.click/il-gusto/2026/10/26/news/recensione_ristorante_z_som_un_cileno_cucina_l_america_latina_nel_cuore_di_vienna-425674939/ La Repubblica IT 2026-10-25T23:22:00Z Z’Som, un cileno cucina: l’America Latina nel cuore di Vienna https://www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/10/25/203424538-9e6d27bb-54ab-4c0b-b281-3451d0c5dbb0.jpg