Una delle ragioni dell’ormai quasi ventennale e intramontabile successo del film Ratatouille sono le molte storie vere che si nascondono dietro i personaggi. Dietro la storia di un topolino che insegna a cucinare a uno stagista pasticcione, c’è per esempio la storia di Bernard Loiseau: uno dei più grandi chef francesi degli anni 90, a capo di un ristorante stellato e di un piccolo impero, che si …
