Bagna cauda: insieme a tavola (ma a debita distanza)
PENTOLE E PAROLE Perché la ricetta a base di aglio amata da Mario Soldati richiede stomaci forti e una lunga pausa dalla vita sociale
Clementine al cioccolato: la libertà finisce dove iniziano i mandarini
PENTOLE E PAROLE Seguiamo Martin Luther King e iniziamo con piccoli, graditi gesti. Per esempio: evitare di sbucciare gli agrumi nei luoghi pubblici
Insalata di rinforzo: da casa Cupiello a casa Ferrante
PENTOLE E PAROLE Ha un nome enigmatico l’insalata campana delle festività. Che, dalla vigilia a Capodanno, si trasforma senza sosta
Pranzo di Natale. Barchette di indivia, l'antipasto per traghettarci tra le feste
PENTOLE E PAROLE La semplicità è un’arte. Che trasforma le foglie di una verdura invernale in scialuppe di salvataggio per pranzi e cene natalizi
Cibo. In Sardegna ma senza fregola
PENTOLE E PAROLE Ispirati da un saggio di Marcello Fois siamo andati alla ricerca di una vera ricetta isolana. Che si scrive con la "u"
