Tra le vigne del Roero il “rabel” di quattro amici ha prodotto un Soffio di arneis Per preservare l’integrità della bottiglia si usa il tappo a vite. La fermentazione è in acciaio e l’affinamento in anfore di ceramica e non di legno di Nicola Barbato nicola barbato 28 Novembre 2025
Il moscato migliora col tempo, quello di Doglia non è fugace Equilibrio nella leggerezza, ricco di profumi: pesca bianca, salvia, zucchero filato e fiori d’acacia senza essere stucchevole di Nicola Barbato 17 Ottobre 2025
Che sorpresa se al ristorante c’è il Roero Anime perduto La bottiglia di Nicola Barbato 03 Ottobre 2025
Che sorpresa se al ristorante c’è il Roero Anime perduto L’annata 2021 è una delle bottiglie più ricercate della cantina di Alberto Oggero a Santo Stefano Roero di Nicola Barbato 03 Ottobre 2025
Il Torchio e il vino dei fratelli che ridà voce alla Lunigiana La bottiglia Nicola Barbato 08 Agosto 2025
Equilibrio e personalità nell’arneis che non ti aspetti La bottiglia di Nicola Barbato 25 Luglio 2025
Il sinuoso barolo Capalot è una conferma di stile Crissante Alessandria è una storica etichetta di La Morra di Nicola Barbato 11 Luglio 2025
Per accompagnare tutti i piatti piemontesi il dolcetto di Cascina Gentile La bottiglia di Nicola Barbato 16 Maggio 2025
Con Tredicimesi l’Erbaluce trova il carattere che merita La bottiglia di Nicola Barbato 01 Maggio 2025
Lo spumante Nature di Cieck, eleganza senza zuccheri dal colore fatto di luce La bottiglia di Nicola Barbato 14 Febbraio 2025
