La proposta è di rimandare di un anno la norma che impone a produttori di caffè, cacao, legname la tracciabilità delle materie prime: non devono provenire da terreni deforestati o degradati. Gli attivisti: i prezzi sono salvi, gli alberi un po’ meno

Grazie alla tecnologia green, quattro imprenditori hanno trovato un’alternativa vegana a base di carrube italiane: Choruba. Il finanziamento servirà ad aprire il primo impianto a Putignano

Secondo uno studio dell’Università di Gröningen le politiche europee per contrastare il cambiamento climatico potrebbero avere effetti collaterali. “L’obiettivo è importante e siamo ancora in tempo per le contromisure”

A Torino oltre 700 produttori hanno mostrato la straordinaria diversità alimentare italiana, cercando (insieme) nuove strade per preservarla più improntate su agroecologia e rispetto per la natura. Oltre 300mila i visitatori

L’iniezione di capitale è stata guidata da Sofinnova Partners e Forbion, attraverso il BioEconomy Fund. “Il 77% dei terreni agricoli in Europa è utilizzato per il bestiame. Le proteine alternative sono una soluzione per la transizione alimentare”, spiega l’azienda

La salvia è protagonista della cucina mediterranea grazie alle sue foglie: i consigli utili per coltivarla in modo ottimale

Ex volto televisivo, ha lasciato Milano per aprire a Piacenza una fattoria didattica e un agriturismo. “Coltiviamo tutto in modo sostenibile e senza sprechi. Spero che la tutela dell’ambiente diventi centrale nella vita di tutti”

L’arbusto del mirto è una pianta tipica della macchia mediterranea: i consigli per prendersene cura

In luoghi come lo Zimbabwe, Zambia o Malawi le famiglie per sopravvivere costringono le ragazze a matrimoni concordati in modo da garantirsi un sostentamento alimentare. La denuncia di ActionAid

La collaborazione tra istituzioni pubbliche e private pugliesi traccia una strada promettente per contrastare il batterio che ha distrutto milioni di olivi secolari nel Salento

Una settimana spendendo circa 30 euro con le box a sorpresa di supermercati, negozi e alberghi. “Grazie a un’app ho mangiato a volte anche molto bene e ho contributo a ridurre una piaga del nostro tempo”. Il racconto

Da una scoperta applicata in agricoltura, una speciale ceramica fermentata con microrganismi efficaci contro i patogeni

Pianta aromatica per eccellenza non necessita di grandi attenzioni. Grazie ai suoi fiori è anche decorativa

Sono le correnti a spingere le meduse verso la costa e creare panico per i bagnanti. Ma la ricerca svela l’importanza del loro veleno, spiega Isabella D'Ambra, ricercatrice della Stazione zoologica Anton Dohrn di Napoli

Parla Giuseppe Lavazza: “I costi della materia prima sono destinati a rimanere alti. La missione è rendere più sicure e resilienti le coltivazioni in tutto il mondo. Ma la Ue deve ascoltarci: il prossimo Green deal deve cambiare approccio”