Cioccolato: quello fondente è davvero migliore di quello al latte per la salute e per il peso? Tra tradizioni pasquali e falsi miti dietetici, ecco come orientarsi nella scelta del cioccolato senza dimenticare il piacere e la sana alimentazione di Simone Valesini 02 Aprile 2026
La monotonia a tavola aiuta a seguire la dieta Uno studio suggerisce che la ripetitività alimentare faciliti l’adesione a un regime ipocalorico, proteggendo chi vuole dimagrire dalle tentazioni della società moderna “obesogenica” di Simone Valesini 31 Marzo 2026
La “pillola dello sport” mima l’esercizio fisico e contrasta la depressione I cosiddetti “mimetici dell’esercizio” sono sostanze che mimano gli effetti neurobiologici dell’attività fisica. Secondo alcuni esperti potrebbero rivelarsi efficaci contro la depressione maggiore di Simone Valesini 28 Marzo 2026
Dal sangue dei pitoni una nuova (e promettente) molecola anti-obesità La scoperta di un gruppo di ricercatori di Stanford: è nota come pTos e in questi rettili promuove il senso di sazietà dopo pasti molto abbondanti. È in fase di studio per lo sviluppo di nuovi farmaci per la perdita di peso di Simone Valesini 26 Marzo 2026
Fertilità, troppi cibi ultraprocessati riducono del 60% le probabilità di concepimento Non è solo una questione di calorie: gli alimenti ultraprocessati esporrebbero a sostanze come bisfenolo e ftalati, capaci di alterare l'equilibrio ormonale, stando a uno studio della McMaster University su oltre 2.500 donne di Simone Valesini 24 Marzo 2026
Più tempo nel verde, meno grassi a tavola: anche la natura è un ingrediente della sana alimentazione Uno studio della Drexel University rivela una correlazione diretta tra l'esposizione agli ambienti naturali e il miglioramento delle abitudini alimentari: chi frequenta parchi e spazi aperti consuma più frutta e verdura, e soffre meno di stress e ansia di Simone Valesini 24 Marzo 2026
Addio a Michael Bishop: il premio Nobel che scoprì le radici genetiche del cancro Il microbiologo si è spento a 90 anni. Con le sue ricerche rivoluzionò l’oncologia, dimostrando che i geni responsabili dei tumori si nascondono nel nostro Dna di Simone Valesini 24 Marzo 2026
Dieta mediterranea: ideale per perdere peso mantenendo le ossa in salute Uno studio sulla salute dello scheletro negli anziani l’ha comparata ad altri regimi come restrizione calorica, dieta iperproteica, ipoglucidica e chetogenica. E ha stravinto di Simone Valesini 18 Marzo 2026
Obesità: per molti pazienti sospendere gli analoghi di Glp-1 non significa arrendersi Uno studio della Cleveland Clinic rivela che nel mondo reale chi sospende il farmaco spesso ricomincia la terapia o tenta altre strade, e tende quindi a riprendere meno peso di quanto emerso dai trial clinici controllati di Simone Valesini 16 Marzo 2026
Obesità: l’ormone che frena l’aumento di peso dopo la menopausa Uno studio della University of California di Irvine rivela che alti livelli di asprosina sono associati a una maggiore stabilità del peso dopo i cinquant'anni di Simone Valesini 11 Marzo 2026
Obesità infantile: ridurre lo stress dei genitori protegge la salute dei bambini Una ricerca della Yale University evidenzia come la gestione dello stress familiare sia determinante per contrastare l’insorgenza di problemi di peso nei più piccoli di Simone Valesini 10 Marzo 2026
Dieta infantile, quegli effetti invisibili che durano tutta la vita Una ricerca su Nature Communications spiega come l’alimentazione precoce segni le preferenze alimentari in età adulta, agendo sul cervello. La chiave per invertire la rotta? Il microbiota instestinale di Simone Valesini 06 Marzo 2026
Linfoma follicolare: con la chemio-immunoterapia quasi metà dei pazienti riesce a guarire Una svolta storica per un tumore considerato fino a oggi incurabile: grazie alla combinazione di chemio e immunoterapia il 70% dei pazienti è vivo a 15 anni dal trattamento e il 42% può essere considerato guarito di Simone Valesini 27 Febbraio 2026
Nuova pillola orale più efficace contro diabete e obesità Pubblicati su The Lancet i nuovi dati di fase 3: il nuovo agonista del recettore di Glp-1 si è dimostrato più efficace nel controllo della glicemia e nella riduzione del peso rispetto all'attuale standard terapeutico in compresse. Ma abbandona il doppio dei pazienti di Simone Valesini 26 Febbraio 2026
La salute del cervello inizia a tavola: mangiare sano protegge dal declino cognitivo A partire dai 45 anni, l’adozione di una dieta bilanciata, ricca di frutta e verdura, potrebbe ridurre del 41% il rischio di declino cognitivo nella terza età di Simone Valesini 23 Febbraio 2026
Alzheimer, se l’aria è inquinata il rischio di ammalarsi aumenta Una ricerca della Emory University suggerisce che le polveri sottili danneggino direttamente i neuroni di Simone Valesini 17 Febbraio 2026
Dieta: eliminando i cibi ultra-processati si perde peso, senza fare (troppe) rinunce Uno studio dell’Università di Bristol rivela l’esistenza di una “intelligenza nutrizionale”, che in assenza di alimenti industriali ci spinge naturalmente verso frutta e verdura, saziandoci con meno calorie di Simone Valesini 16 Febbraio 2026
Perché lo sport non ci fa dimagrire quanto vorremmo? L’attività fisica, pur rimanendo fondamentale per la salute, ha un impatto limitato sulla bilancia perché il nostro organismo compensa le calorie bruciate riducendo altre fonti di consumo energetico di Simone Valesini 13 Febbraio 2026
Extension ai capelli, per uno studio Usa sono rischiose per la salute Dozzine di composti chimici pericolosi nelle ciocche sintetiche e naturali, dai ritardanti di fiamma ai metalli pesanti di Simone Valesini 11 Febbraio 2026
Il peso è un fattore di rischio per le malattie infettive: causa 600mila morti l’anno nel mondo Lo conferma uno studio su Lancet: per chi soffre di obesità aumenta del 70% il rischio di ricovero o decesso per infezione, ed è quasi triplicato in caso di obesità grave di Simone Valesini 10 Febbraio 2026