Un angolo di Puglia con orecchiette e cime di rapa e pasticciotto leccese Pausa pranzo di Valentina Dirindin 01 Luglio 2022
Stress idrico e siccità, allerta nelle vigne: “Si vendemmia prima” La scarsità di acqua spinge i viticoltori ad anticipare la raccolta " Ci dobbiamo abituare a condizioni meteorologiche estreme" di Valentina Dirindin 01 Luglio 2022
I primi buoni e abbondanti preparati da Federica vicino al Politecnico Pausa Pranzo di Valentina Dirindin 26 Giugno 2022
Viaggio nelle regioni italiane con 20 piadine diverse e birra artigianale ghiacciat Pausa pranzo di Valentina Dirindin 09 Giugno 2022
C’è vita lungo i Murazzi: ecco le prime inaugurazioni. La vera rinascita a settembre Il Porto Urbano ha già aperto, a giorni tocca a Giancarlo Uno, poi arriva il vermouth di Peliti’s. Più indietro gli altri locali, ma l’obiettivo è di rivitalizzare tutte le arcate entro la fine dell’estate di Valentina Dirindin 08 Giugno 2022
A Torino apre Porto Urbano: tornano i Murazzi ma in versione "adulta" Cibo di qualità ed eventi culturali nel primo locale che riapre sotto le storiche arcate lungo il Po. E a breve torna anche Giancarlo uno di Valentina Dirindin 06 Giugno 2022
L’era dell’inflazione, il pane costa di più al consumatore. Rincari a Torino L’aumento non deriva soltanto dalla guerra in Ucraina, anche se l’Italia è costretta a importare buona parte dei cereali. Impennata nei materiali e nella produzione di Valentina Dirindin 03 Giugno 2022
Un po’ di Francia a Torino. Le crêpes di Bariolé, belle ma anche super golose Le crêpes sono abbondantemente condite con ottime materie prime. Qua e là sono indicati i produttori di Valentina Dirindin 27 Maggio 2022
I blogger reinventano il Piemonte del gusto Dai voli in mongolfiera sui vigneti del Barolo ai tour nel mondo del caffè. “Neh” è la startup che costruisce esperienze enogastronomiche su misura di Valentina Dirindin 25 Maggio 2022
Hi-tech ai fornelli: i piatti stellati nascono con la stampante 3D Antonio Romano, il nuovo chef di Spazio 7 a Torino, crea forme da usare in cucina. Ma è solo l’inizio: “Un giorno la userò per realizzare anche carni vegane” di Valentina Dirindin 24 Maggio 2022
Il mitico ceviche di Miguel sbarca a San Salvario in versione street food Miguel e Patricia sono i titolari del ristorante “Vale un Perù”: ora hanno aperto un locale di street food di Valentina Dirindin 20 Maggio 2022
Da Dumpling Sunday, ravioli e paninetti cinesi fanno festa tutti i giorni Pausa pranzo di Valentina Dirindin 15 Maggio 2022
Chi ama i plin al sugo d’arrosto deve provare quelli del Gramsci preparati da Alessio Zuccaro Regaltevi un pranzo di lavoro da Gramsci, locale dall’aria elegantemente torinese e dalla buona cucina di Valentina Dirindin 04 Maggio 2022
Al pranzo di Pasqua i piatti piemontesi con i consigli degli chef stellati Il primo tradizionale delle feste è la pasta ripiena, che Palluda consiglia di fare con una carne bianca di Valentina Dirindin 17 Aprile 2022
Pasquetta e buon cibo: dieci idee per il picnic in bici, sui laghi o nei borghi Per chi ha bambini sono più comode le aree attrezzate come il Mulino ad Arte o l’Astrobioparco, in provincia di Alessandria di Valentina Dirindin 17 Aprile 2022
Dalla Sicilia a Torino con il cuore. Arancini, panzerotti al forno e altre bontà catanesi Luca Perrucca ha portato al Nord non solo arancini, ma anche panzerotti al forno e siciliane di Valentina Dirindin 15 Aprile 2022
Verso Eurovision, tra pizzerie e dark kitchen pioggia di nuove aperture a Torino Dal secondo locale di Sestogusto allo street food, ecco tutti i locali che stanno per aprire a Torino di Valentina Dirindin 10 Aprile 2022
Voglia di Pane e la lasagna con uno strato di focaccia Pausa pranzo di Valentina Dirindin 01 Aprile 2022
Per chi ama piccante e speziato: Namaste, piccolo e gustoso ristorante indiano in città di Valentina Dirindin 27 Marzo 2022
