Alimentazione Il tofu miglior cibo proteico: la classifica secondo il nuovo “indice olistico” di Mara Magistroni
Biodiversità La medusa immortale che torna giovane: così sfida le leggi dell’invecchiamento di Pasquale Raicaldo
Ambiente Ecosistema urbano, le città più vivibili: Mantova al top, Napoli ultima a cura della redazione di Green&Blue
Il libro Il futuro non si aspetta, si costruisce: 24 storie che raccontano l’Italia della rigenerazione di Fiammetta Cupellaro
Agricoltura Non solo i raccolti: così i cambiamenti climatici possono alterare la qualità del grano di Marta Musso
Crisi climatica Onu: “Emissioni record, verso un punto di non ritorno se non riduciamo del 18% entro il 2030” di Luca Fraioli
Innovazione Dal bambù al serbatoio: un biocarburante ecologico dalla pianta che cresce più velocemente di Paolo Travisi
Il commento di Francesco Grillo La casa come grande questione di sostenibilità economica e ambientale
Il dibattito E se per la transizione energetica servisse una modifica della Costituzione? di Luca Fraioli
Dal cappotto alla pompa di calore: bonus per case più efficienti Il Decreto Requisiti Minimi definisce i parametri energetici per gli edifici di nuova costruzione e in ristrutturazione. La regolazione stanza per stanza e della compensazione climatica diventano un obbligo di Antonella Donati 26 Maggio 2026
In Europa i lupi aumentano, ma c’è un allarme nascosto nel loro DNA Un nuovo studio analizza il genoma di 200 esemplari: a causa degli elevati livelli di consanguineità, nessuna delle cinque grandi popolazioni europee risulterebbe geneticamente sana. “Un motivo in più - dicono i ricercatori - per non abbassare il livello di protezione sulla specie” di Pasquale Raicaldo 26 Maggio 2026
Così l'inquinamento atmosferico sta minacciando la produzione di energie rinnovabili L'aerosol generato dalle centrali elettriche a carbone scherma parte della luce solare che altrimenti arriverebbe sui pannelli solari, riducendone così la produttività di Marta Musso 26 Maggio 2026
Chiara Pavan: “La cucina parla e ci parla di green” La cheffe del ristorante Venissa e di Masterchef racconta la sua ricerca per utilizzare le invasive specie aliene che possono diventare “da problema a risorsa”. Sarà ospite del Festival di Green&Blue il 4 giugno. Iscriviti gratis per partecipare di Giacomo Talignani 25 Maggio 2026
La cupola di calore sull'Europa riscrive la storia: centinaia di record di maggio già superati Siamo solo all'inizio. Il picco da martedì con temperature intorno ai 35 gradi anche in Italia. In Francia e Spagna lo spettro dei 40. In Inghilterra il Met Office avverte: "Evento senza precedenti". Rischi per acqua, agricoltura ed energia di Giacomo Talignani 25 Maggio 2026
Il piccolo genio che ha trasformato la ruota del suo criceto in un caricabatterie Lo youtuber spagnolo Flamethrower ha fatto in modo che l'iperattività notturna del suo roditore producesse energia elettrica, con un po' di ingegno e la testardaggine di chi non accetta lo spreco di Gabriella Rocco 25 Maggio 2026
Zero Impack, il piattino che taglia del 99% la CO2 delle mense La startup italiana porta il packaging riutilizzabile e software gestionale nella ristorazione collettiva. Primo cliente Sodexo, in arrivo le mense Carrefour di Dario D'Elia 24 Maggio 2026
Dalla stalla al bicchiere: l'impatto ambientale del latte e come ridurlo Al Food&Science Festival di Mantova Maddalena Zucali, docente di zootecnia all’università di Milano, ha spiegato come viene calcolato l'impatto ambientale nella produzione di latte vaccino. E le alternative vegetali di Paolo Travisi 23 Maggio 2026
Isolamento termico: quali sono i migliori materiali Sintetici, minerali o naturali, i materiali per l’isolamento termico sono numerosi e sempre più gettonati: i vantaggi e le soluzioni più efficaci 23 Maggio 2026
Aggiustare, riusare, reinventare: a Bologna il Repair Festival In un tempo in cui tutto sembra destinato a essere usato e sostituito nel corto circuito del consumo globale, una giornata per riscoprire il valore della riparazione attraverso pratiche di economia circolare Domenica 24 maggio negli spazi di DumBO – Officina a cura della redazione di Green&Blue 22 Maggio 2026
L'isola greca è in vendita, ma nessuno la vuole per le protezioni ambientali Nel 2022 costava 8 milioni di euro. Ora è in vendita all'asta a meno di 250mila. L'isola di Makri torna sul mercato a un prezzo bassissimo: protetta da Natura2000, si possono fare solo piccole costruzioni e coltivare i campi. L'ideale per chi vuole staccare da tutto di Giacomo Talignani 22 Maggio 2026
Biodiversità e salute, Andrew Cunningham: “Aspettiamoci spillover sempre più frequenti” Il ricercatore della Zoological Society of London avvisa: “Uomo e fauna selvatica devono imparare a convivere se vogliamo garantire un futuro all’umanità” di Pasquale Raicaldo 22 Maggio 2026
Giornata mondiale della Biodiversità, in gioco c’è un bene comune primario Terra Madre Salone del Gusto 2026, a Torino dal 24 al 27 settembre, celebrerà lo straordinario patrimonio a rischio di estinzione contenuto nell’Arca del Gusto di Slow Food 22 Maggio 2026
Nicola Bressi: “Non amiamo gli insetti ma dipendiamo da loro” L’esperto, ospite del Festival di Green&Blue, invita a riflettere: “Senza cervi e lupi un bosco vivrebbe, senza formiche, api, ragni e acari no” di Pasquale Raicaldo 21 Maggio 2026
Quando i dati generano arte: il “tributo al respiro” di Oriana Persico al Festival di Green L’arte datapoietica di Oriana Persico arriva al Festival di Green&Blue, con un’opera che è un tributo al respiro individuale e collettivo. Iscriviti per partecipare di Sandro Iannaccone 21 Maggio 2026
Mondiali di Calcio, come nasce l'erba perfetta per gli stadi in 16 città dal clima diverso Si chiama fLEX la macchina che testa il manto erboso degli stadi in vista del World Cup Soccer 2026, per rendere simili le condizioni di gioco di Paolo Travisi 21 Maggio 2026
Più incentivi, meno burocrazia per le Comunità energetiche rinnovabili: le nuove regole Pratiche più agevoli e agevolazioni finanziarie per chi partecipa a una comunità energetica o a un regime di condivisione. Con uno sportello unico di Antonella Donati 21 Maggio 2026
Phlox: coltivazione e consigli di cura per la colorata alternativa alle ortensie Ricorda l’ortensia, ma è decisamente più resistente e semplice da coltivare: il phlox conquista con le sue pannocchie di fiori vivaci e profumati. Una guida completa sulla sua coltivazione e cura 21 Maggio 2026
Gaillardia, come si coltiva: potatura e cura della pianta dai fiori bicolore La gaillardia si distingue con le sue spettacolari fioriture prolungate e vigorose, accese da tonalità vibranti del rosso e giallo. Tutto sulla sua coltivazione e cura 21 Maggio 2026
Un nuovo materiale bio per evitare le microplastiche nei tessuti Dalla Washington University in St. Louis arriva un materiale a base di proteine, resistente e completamente riciclabile. Per ora si tratta di un prototipo di Anna Lisa Bonfranceschi 20 Maggio 2026
Podcast Green&Blue Festival: le sfide della sostenibilità Una produzione OnePodcast in collaborazione con Edison
Video Stefano Donati (Rekeep): "Così sensori e IA tagliano consumi ed emissioni degli edifici" di Barbara Gasperini