Presentata in Borgogna la nuova Guida che punta su un racconto del territorio semplice e diretto. Novantaquattro le aziende selezionate, di cui nove premiate con i “tre grappoli”

Dai limiti ai Pfas al ruolo dei gestori degli impianti interni, ecco cosa cambia per cittadini, ristoranti e scuole a partire dal 13 luglio

Nel ristorante di Maranello guidato da Riccardo Forapani e Virginia Cattaneo, il processo creativo si traduce in un menù da 7 portate: dall’idea al motore, fino all’emozione della vettura svelata

Sette ettari e mezzo vitati, una famiglia alla guida e una firma enologica di grande precisione: Tenuta Santa Venere racconta una terra dinamica, identitaria e tutt’altro che marginale

Pensavamo di conoscerla. E invece il frutto tipico della Val Venosta ha 70 sommelier, sei famiglie olfattive e una varietà che si conserva quattordici mesi e sa di kiwi

Nella Giornata mondiale dedicata al cibo degli dei, l’attenzione è sulle tavolette e praline più creative in circolazione

Alla Pizza Convention 2026 premiate sei grandi professioniste dell’arte bianca. Un riconoscimento che accende i riflettori su un mestiere ancora tutto maschile

Dal cibo in pairing con i drink alla cucina fusion a ritmo di musica, all’ombra della Madonnina la vita e il gusto non si fermano mai

A lungo rimasta fuori dal grande racconto della Riviera, la città riscopre il proprio patrimonio culinario e lo affida a una nuova generazione di chef, tra prodotti locali e piatti identitari riletti senza nostalgia.

In occasione dell’International Kissing Day che ogni anno si celebra il 6 luglio, una storia che ci riporta all’inizio del secolo scorso

In edicola la nuova guida di Repubblica dedicata alle “Vie dell’Acqua”, con tre intinerari tra entroterra e costa

Si scrive con la c, viene dall'arabo, cambia forma e spezie da Gaziantep a Istanbul e quando Kim Kardashian lo definì armeno, la Turchia intera protestò

È importante avere le indicazioni giuste, su dove comprare i prodotti gluten free o in quale ristorante andare. Siti e app che possono dare un valido aiuto

Nuove aperture anche all’interno di stazioni, supermercati e gallerie del design: le 10 nuove insegne da non perdere in città

Una ricetta annotata nel diario militare del 1757 dal futuro primo presidente degli Stati Uniti è stata ricreata a New York. Dalla “small beer” originale alla moderna Liberty Lager, un brindisi alla storia per i due secoli e mezzo dell’America