Barilla investe sulle gare automobilistiche. Il vicepresidente Paolo Barilla: “Le corse in giro per il mondo sprigionano passione e innovazione, due caratteristiche in cui ci riconosciamo”. E tra le novità del Gruppo, i fusilli nello spazio e la stampa in 3D

L’annuncio dell’accordo con il quale il grande gruppo dolciario prende il controllo. L’azienda continuerà comunque ad essere guidata dalla famiglia dei fondatori

A pochi giorni dal precedente richiamo, nuovo avviso del Ministero della Salute. La grande distribuzione li toglie per precauzione dal commercio. Ecco i lotti

Il Mulino di Barry è la realtà della famiglia Baratta, a Castiglione Chiavarese, nell’entroterra del Tigullio: da terrazzamenti scoscesi e impervi, ad altezze fino ai 500 metri, ecco una produzione autentica

Il pontefice e la crisi climatica come urgenza spirituale: il rispetto per le campagne parte dalla conversione interiore

La sanzione per irregolarità formali rilevate nell’etichettatura relativa all’origine delle nocciole del Piemonte e del pistacchio di Bronte per un numero limitato di pezzi

Nascono in Sicilia, dall’idea di Alessandro Di Rosa, i servizi da tavola su misura per l’alta ristorazione. “Thalass disegna la cultura del sud, ma tanto si deve alla cura che mettono i giapponesi”

Premiati dalla premier Giorgia Meloni tre imprenditori top del settore alimentare del Paese, simbolo di qualità e creatività come il genio di Vinci

Presentati due nuovi prodotti Bonaventura Maschio che partono dallo studio del passato: ricette antiche, idee innovative

Come partner, il marchio italiano avrò una forte presenza in ogni gara, anche con i pasta bar nei paddock

Un nuovo capitolo per il patrimonio naturalistico del sito prende forma con la collaborazione tra il Parco archeologico e le cantine Feudi di San Gregorio e Basilisco

Il nuovo prodotto della Lavazza presentato alla Milano Design Week: Tablì, una tab 100% caffè, senza supporti, senza involucri, solo materia pura compressa e compattata

Dal Soave al Garganega per arrivare agli spumanti: Riccardo e Alberto Sabaini tengono alta una storia lunga oltre un secolo. E i rossi? L’Amarone è da podio

Fino a ottobre non sarà sul mercato, ma l’Orpicchio di Elena Casadei ha già conquistato il pubblico. “In anfore di terracotta la fermentazione e la macerazione sulle bucce”

Nel 1965 arrivano sul mercato i Pisellini Primavera Findus, un prodotto eternamente giovane. Il professor Niola: “L’affidabilità sta nel non avere conservanti”

L’azienda Marchesi Fumanelli ha aperto uno stabilimento nel Pavese per imbottigliare le prime bottiglie di spumante destinati alla compagnia aerea statunitense

Lo storico ristorante di Guarene, in provincia di Cuneo, cambia guida: gli chef D’Errico e la famiglia Montanaro (ideatori di Tartuflanghe) rilanciano la struttura. Dalla cucina un mix tra Piemonte e Campania

Il ministro dell’Agricoltura a Verona per inaugurare Opera Wine e il niovo spazio Masaf: “Non bisogna spaventare l'opinione pubblica perché la riduzione del consumo porta a danni ben maggiori rispetto ai dazi”

Sud America e Asia i nuovi mercati da valorizzare per le cantine. Il Parmigiano Reggiano: “Il nostro è prodotto premium, gli americani ci scelgono anche se il prezzo sale”. Grana Padano: “Trump ha sbagliato i conti”. Italia del Gusto: “A rischio 10mila posti di lavoro”

Il marchese Cattaneo Adorno ha rilanciato negli anni Sessanta una tradizione in abbandono: oggi è piacevole sorseggiare Vermentino, Pigato e Bianchetta prodotti nell’entroterra genovese