In questa rubrica gli specialisti rispondono a dubbi, perplessità e domande che riguardano l’obesità

Prosegue la campagna InFormaTeen e punta su sport e un testimonial d’eccezione come Gianluigi Buffon per contrastare sedentarietà e stili di vita scorretti

Dolci, snack e bevande zuccherate sono tra i principali responsabili dell’aumento di peso nei bambini. Intervenire precocemente sulla dieta è essenziale per evitare complicanze metaboliche e disturbi cronici in età adulta

Conservare in sicurezza ciò che resta dei banchetti delle feste, per evitare sprechi e non buttare cibo. I consigli degli esperti di sicurezza alimentare. Primo consiglio: comprate solo quello che serve

Sta diventando possibile distinguere quali batteri intestinali si associano più spesso a un profilo metabolico favorevole

Un coach e un dietista seguono i pazienti a distanza. Il protocollo, presentato al congresso americano di Ematologia, ha l’obiettivo di ridurre gli effetti collaterali legati al trattamento e aumentare l’aderenza

In un articolo sul British Medical Journal la preoccupazione degli scienziati per un fenomeno dilagante

È quanto emerge da una meta-analisi degli studi clinici condotti finora, pubblicata su Jama Psychiatry

Gli esperti su The Lancet: “Maggiori rischi legati a 12 problemi di salute”

Maggiore è la quantità di cibi ultraprocessati assunti nella dieta, più alta la probabilità di sviluppare lesioni che possono evolversi in tumore

Il raro sierotipo trovato in un paziente norvegese e nelle acque di irrigazione di un produttore siciliano. Poi in Emilia-Romagna. L’esperto: “Il collegamento c’è ma non basta. Sul prodotto non abbiamo trovato nulla e potrebbero entrarci anche altri vegetali”

La menopausa non è proprio la più bella stagione della vita, ma la si può vivere bene. Come spiega la professoressa Rossella Nappi

Uno studio internazionale pubblicato su Advances in Nutrition e guidato dall’Università di Padova dimostra come l’alimentazione può modificare i geni per combattere l’invecchiamento

Uno studio britannico mostra i rischi psicologici nascosti dietro le app più popolari per dieta e attività fisica: motivazione troppo debole e frustrazione sempre in agguato

I sostituti dello zucchero non sono una bacchetta magica né una licenza a “mangiare di più”, ma uno strumento che può aiutarci a rendere sostenibile nel tempo una dieta

Quattro puntate con Marco Bianchi, lo chef Cesare Battisti, pazienti e caregiver seduti insieme a tavola. Gusto e scienza contro il rischio di malnutrizione