Leggi in app Seguici su Discover Il panettone d'autore di Ernst Knam Ernst Knam e la ricetta del panettone In questo video il celebre pasticciere tedesco trapiantato a Milano ci illustra le varie fasi della preparazione artigianale del tipico dolce natalizio 09 Dicembre 2016 Aggiornato 10 Ottobre 2018 alle 11:39 1 minuti di lettura Leggi anche Una strada, un santo e una morte misteriosa: la storia unica della Saint-Honoré Altro che invenzione americana: l’antenato del mac and cheese era già nel Decameron Non è una zuppa e non è inglese: il mistero del dolce dal nome più sbagliato di sempre Il Gusto Le brioche di Maria Antonietta, il té di Boston, il sale di Gandhi: quando la fame cambia la storia di Jacopo Fontaneto A Londra l’Italia è sempre più di moda e conquista anche il Ministero di Churchill di Alessandro Allocca Il Barolo alla prova di un mercato che cambia: Damilano tra Cannubi, bianchi e Vermouth di Manuela Zennaro I sapori dell’autunno, dal tartufo del Pollino a quello delle Marche di Luisa Mosello leggi tutte le notizie di Il Gusto >
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