Il miglior nuovo ristorante d'Europa è italiano: Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler Successo italiano nella sezione Nuove aperture di Opinionated about dining. Tanta Italia anche nella sezione ristoranti "Casual", dove spicca la presenza delle pizzerie, da Franco Pepe a Francesco Martucci. Nella sezione "Classici" buona prova di Dal Pescatore e Da Vittorio di a cura della redazione del Gusto 17 Giugno 2024
10 gelaterie da provare a Roma (e no, la panna non si paga...) Artigianalità, attenzione alle materie prime, ma anche fantasia. Ecco una selezione degli artisti del gelato della Capitale, tra gusti classici e creativi di Maria Luisa Mosello 16 Giugno 2024
50 Best 2024: è lo spagnolo Disfrutar il miglior ristorante del mondo La cerimonia di premiazione a Las Vegas. Poche soddisfazioni per gli italiani, quasi tutti perdono posizioni. Il più alto in classifica Lido 84 di Riccardo Camanini, 12esimo di a cura della redazione del Gusto 06 Giugno 2024
La capitale mondiale del buon cibo? E' Napoli (secondo gli inglesi) Il capoluogo campano è in testa alla classifica stilata da Time Out, una delle bibbie britanniche di viaggi e gastronomia. E' l'unica città italiana, ed è seguita da Johannesburg e Lima di Lara De Luna 31 Maggio 2024
Agnolotti, busiate, cacio e pepe: i 25 piatti di pasta top in Italia secondo il New York Times Il giornale americano ha stilato una classifica di preparazioni (e dove mangiarle) interpellando chef, storici culinari e scrittori del settore. Nella lista anche lasagna, pizzoccheri e l'immancabile carbonara di Eleonora Cozzella 18 Maggio 2024
Il Gusto premia i migliori: ecco i capolavori che ci proiettano nel futuro dell'enogastronomia A Tortona, il 22 aprile, il primo appuntamento con il premio creato dalla nostra testata: sfileranno i nostri 15 Oscar del Gusto italiano, raccontando e scegliendo come futuri compagni di viaggio persone e progetti per guardare al domani delle eccellenze di Luca Ferrua 11 Marzo 2024
Gli 11 whisky bar che vi faranno scoprire il più nobile dei distillati In occasione del Roma Whisky Festival abbiamo selezionato i locali italiani, da Roma a Milano, più specializzati e forniti di etichette, dalle più famose a quelle di nicchia di Lara De Luna 24 Febbraio 2024
Tradizionale è buono, ma provate questi 11 panettoni innovativi che arrivano dal Sud La nostra classifica delle ricette più creative e divertenti per reinterpretare il classico del Natale. Tutto rigorosamente infornato da Roma in giù di Martina Vacca 20 Dicembre 2023
Gin a Natale: le 11 bottiglie più costose da mettere sotto l'albero Dal distillato filtrato nell'oro all'etichetta regina del Sud Africa, una carrellata di consigli per acquisti decisamente fuori dagli schemi di Lara De Luna 16 Dicembre 2023
I pandori più buoni (senza spendere una fortuna)? Costano anche meno di 10 euro In cima alla classifica di Altroconsumo sui dolci in vendita nei supermercati, il Magnifico di Le Tre Marie. Buone posizioni anche per Conad e Bauli a cura di Lara De Luna 12 Dicembre 2023
E' Bologna la capitale italiana del cibo (grazie alle sue paste) Nella graduatoria stilata dal Luxury Lifestyle Magazine svetta il capoluogo emiliano, seguito da Napoli e Firenze. Nessuna citazione per Roma e Milano di Luisa Mosello 06 Dicembre 2023
L'olio delle donne: cinque imprenditrici premiate per l'eccellenza delle produzioni In un momento critico per la produzione, riconosciuto il valore della qualità al festival Foglio d'olio a Bitonto. Un riconoscimento al femminile: le produttrici vengono da Puglia, Calabria, Sicilia Sardegna e Veneto e vantano tradizioni secolari 14 Settembre 2023
50 Top Pizza, I Masanielli e Diego Vitagliano i migliori del mondo Caserta-Napoli ex aequo, New York e Barcellona sul podio internazionale della specialità. Tra le città più rappresentate nella prestigiosa classifica anche Roma e Tokyo di Valeria Robecco 14 Settembre 2023
Birra Forst zero alcol vince medaglia oro ai World Beer Awards 2023 Il prestigioso premio nella categoria "No & Low Alcohol Lager" per un prodotto che ha fatto della ricerca il suo cavallo di battaglia. È la birra ufficiale degli sport invernali, apprezzata anche per il suo basso contenuto calorico 26 Agosto 2023
Firenze e Roma sono le città dove si mangia meglio al mondo La nuova classifica di TasteAtlas incorona l'Italia e il suo cibo tradizionale (Napoli è al quarto posto, dopo Lima e prima di Hong Kong), ma è tutto oro quello che luccica? di Lara De Luna 11 Maggio 2023
Pizza: dall'orto al forno, miracolo italiano Fuori dalla Campania c’è voglia di ritrovare le singole tradizioni locali attraverso l’uso di un piatto popolare, tra terra e agricoltura di Lara De Luna 17 Gennaio 2023
Pizza: Napoli cerca la sua storia L’arte dei pizzaioli partenopei è valorizzata e tutelata a livello internazionale: ora bisogna unire tradizione e modernità di Lara De Luna 17 Gennaio 2023
In giro per il mondo? Da Tokyo a Londra mangiatela qui Di mamma ce n’è una sola, e la Napoletana classica resta un solido modello da seguire. Ma all’estero ormai ci si sente come a casa di Guido Barendson 17 Gennaio 2023
Noma, chiude il miglior ristorante del mondo Nel 2024 il locale di Copenaghen simbolo della gastronomia mondiale dirà addio ai clienti per un paio di anni. Lo chef René Redzepi: "Faremo una totale riorganizzazione dei luoghi di lavoro e dello staff. Non è sostenibile, il settore va ripensato" di Eleonora Cozzella 09 Gennaio 2023
Dall'Umbria a Fukuoka, le mete da visitare nel 2023 secondo Lonely Planet In questa edizione non più 10 città, 10 regioni e 10 Paesi ma destinazioni consigliate a seconda del viaggio: chi si sposta per scoprire sapori nuovi va nella regione italiana, a Lima e a Kuala Lumpur, chi vuole percorrere itinerari affascinanti si incammina lungo il Trans B… di Elisabetta Pagani 16 Novembre 2022
La rubrica Fake news sul cibo, "Gli spaghetti di soia sono più leggeri della pasta?": la risposta dell'esperto
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