Dal cibo in pairing con i drink alla cucina fusion a ritmo di musica, all’ombra della Madonnina la vita e il gusto non si fermano mai

Primo classificato il Lime della capitale greca che guida una serie numerosa di indirizzi nazionali. Moebius, Camparino in galleria e Locale Firenze i migliori italiani

Passiamo in rassegna alcune delle più convincenti versioni con il pesce del classico e profumatissimo ragù napoletano tradizionalmente a base di carne e cipolle

Un itinerario fresco e goloso alla scoperta di uno dei dolci dell’estate in chiave meneghina. Con brioscia obbligatoria, ovviamente

Prima che l’espressione street food fosse di moda la città aveva già creato un sistema capillare di banchi e vetrine calde dove mangiare in fretta spendere poco e trovare

ogni sfizio a tutte le ore

Holidu ha selezionato le migliori destinazioni turistiche per gli appassionati di cibo e il tricolore domina. Nella Top 20 anche Bologna, Milano, Firenze, Torino, Genova e Palermo

Una rassegna dei laboratori artigianali, alcuni con varie sedi disseminate in città: qui il gelato non è una pausa dolce, ma un’abitudine culturale

Itinerario tra piccoli borghi, spesso abitati da poche centinaia di persone e lontani dai grandi centri, che grazie alla presenza di trattorie ben radicate sul territorio diventano meta di pellegrinaggi gastronomici. Contribuendo a tenere in vita ricette e tradizioni antiche

Questi piccoli involtini preparati con sottili fette di capocollo, farciti con formaggio, sale e pepe e poi cotti preferibilmente alla brace sono diventati uno dei simboli più famosi dello street food regionale

L’ortaggio stufato, pomodoro, formaggio e mezza sfoglia: storia e ricetta della specialità simbolo della rosticceria catanese

L’annuncio: la cerimonia di premiazione del The World 50 Best Bars 2026 si terrà nel capoluogo lombardo il prossimo ottobre

Un patrimonio gastronomico tutto da scoprire, allontanandosi da luoghi comuni e semplificazioni. Ci fa da Cicerone Cristian Bugiada, titolare di La Punta Expendio de Agave e ambasciatore del Mezcal nel mondo

A Colonia il congresso Re·Generation premia i migliori professionisti del mondo: riconoscimenti a chef, sommelier e innovatori, con diversi italiani tra finalisti e vincitori. E l’associazione si espande in Sud America

In una delle zone più iconiche della Toscana, ecco i locali ospitati in aziende vinicole e wine resort, tra borghi medievali, castelli e antiche dimore di campagna

La donna è una fruttivendola in pensione. Con la sua performance ha messo all’angolo i rivali arrivati da tutto il mondo

La selezione internazionale di TasteAtlas premia la tradizione pasticcera della penisola: in graduatoria anche Tenerina, Setteveli, Savoia e una sorpresa assoluta, il dessert dedicato al calciatore Osimhen

Alla giudia o alla romana, alla matticella o fritti in pastella: in questa stagione sono onnipresenti nei menu dei ristoranti della Capitale

Dai locali storici ai bistrot più moderni, ecco dove mangiare piatti plant based gustosi e creativi, preparati con materie prime di qualità

La storia del piatto dell’inverno brianzolo (con tracce napoletane e spagnole nel suo passato) e dove gustarlo

Chiuse le iscrizioni per le candidature alla classifica. La selezione relativa al nostro Continente si aggiunge a quelle di Nord America e Asia. Ecco i concorrenti italiani più accreditati